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石家莊橋西蔬菜中心批發市場有限公司
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行情分析(2021.7.31-2021.8.6)

日期:2021.08.09 作者: 來源: 閱讀:694次

據我市場價格監測顯示,本周(2021.7.31-2021.8.6)整體批發價格呈下降趨勢。重點監測的19種蔬菜平均批發價格為1.58/斤,周環比下降了1.88%。其中,1種蔬菜價格下降,4種蔬菜價格上漲,14種蔬菜價格與上周基本持平。

本周下降的蔬菜中,菠菜下降比較明顯,周平均批發價格由每斤5.57元,下降為每斤4.31元,下降幅度為22.69%;價格上漲的蔬菜中,長白菜產地張北近日連續陰天下雨,上市量減少,周平均批發價格由每斤0.66元,上漲為每斤0.87元,上漲幅度為31.18%;銀川西紅柿已到尾期,內蒙,山西新上市,質量好,價格較高,周平均批發價格由每斤1.00元,上漲為每斤1.25元,上漲幅度為25.00%;另韭菜、甘蘭也有小幅上漲,上漲幅度在7%17%之間;與上周價格基本持平的品種為青椒、黃蔥頭、油菜、西葫蘆、黃瓜、冬瓜、茄子、土豆、大蔥、蒜苔、香菇、芹菜、白蘿卜、胡蘿卜,漲跌幅均在7%以內。

本周果品各品種價格互有漲跌,價格下降的品種中,馬牙棗下降比較明顯,周平均批發價格由每斤9.64元,下降為每斤7.50元,下降幅度為22.22%;另西瓜類、蜜桔、冬棗有小幅下降,下降幅度在7%17%之間;價格上漲的水果中,皇冠梨、李子、美8蘋果有小幅上漲,上漲幅度在7%17%之間;其余大宗水果價格與上周基本持平,漲跌幅均在7%以內;其余精品水果價格與上周基本持平,漲跌幅均在7%以內。

肉禽蛋類各品種中,由于天氣炎熱,淘汰部分老雞,產蛋率下降,因此價格有小幅上漲,其余各品種價格與上周基本持平。

糧油類各品種價格與上周基本持平。

水產類各品種價格與上周基本持平。



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